Mengenal Burrito: Makanan Meksiko yang Populer
Burrito merupakan makanan khas Meksiko yang telah mendunia. Hidangan ini terdiri dari tortilla gandum yang diisi dengan daging, sayuran, nasi, serta saus gurih. Karena rasanya kaya dan cara membuatnya fleksibel, burrito sering murah4d menjadi pilihan cepat untuk sarapan, makan siang, maupun makan malam.
Bahan Resep Makanan Burrito yang Dibutuhkan
Agar hasilnya maksimal, pastikan memilih bahan segar dan berkualitas. Berikut daftar bahan utama:
-
4 lembar tortilla gandum besar
-
200 gram daging sapi cincang (bisa diganti ayam atau ikan)
-
100 gram nasi putih atau nasi merah
-
50 gram kacang hitam rebus
-
1 buah paprika merah, potong dadu
-
1 buah tomat segar, potong kecil
-
Keju parut secukupnya
-
Saus salsa atau saus tomat pedas sesuai selera
Langkah Praktis Membuat Resep Burrito di Rumah
Memasak Isian Daging Burrito
Panaskan wajan lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging cincang, bumbui dengan garam, merica, dan sedikit cabai bubuk. Setelah matang, tambahkan paprika serta kacang hitam untuk memperkaya tekstur.
Menyusun Tortilla dan Isian Burrito
Letakkan tortilla di atas piring datar. Isi dengan nasi, daging tumis, tomat, dan keju parut. Tambahkan saus salsa agar rasanya lebih segar. Lipat tortilla dengan rapat supaya isiannya tidak tumpah.
Variasi Resep Burrito Sehat
Untuk pilihan lebih sehat, gunakan nasi merah, tambahkan alpukat segar, atau ganti daging dengan tahu panggang. Dengan variasi ini, burrito tetap lezat sekaligus menyehatkan.
Kesimpulan: Resep Makanan Burrito untuk Hidangan Keluarga
Burrito bukan hanya makanan cepat saji, tetapi juga hidangan yang dapat disesuaikan dengan selera keluarga. Karena bahan dan langkahnya sederhana, resep makanan burrito sangat cocok untuk dicoba di rumah. Dengan tambahan sayuran segar dan bumbu khas, burrito menjadi pilihan lezat sekaligus bernutrisi.